Essen fürs Leben

Allergien, Haut- und Stoffwechselkrankheiten treten immer häufiger auf. Eine Ernährung, die frei von tierischem Eiweiss und tierischem Fett ist, kann hier viel Gutes leisten. Auch zur Vermeidung von Zivilisationskrankheiten ist solch eine Ernährung hilfreich. Über 150 vegane Rezepte in diesem Kochbuch zeigen, wie eine gesunde pflanzliche Vollwertkost einfach zubereitet werden kann und dabei noch gut schmeckt.